Haszon Agrár

Mindenkit, a vásárlókat, a termelőket, az élelmiszer-gyártókat és a -forgalmazókat is érintette a tavaly februárban néhány élelmiszerre bevezetett és most augusztus elsejével megszüntetett ársapkák hatása – erről is kifejtette véleményét a Haszon Agrár magazinnak adott interjújában Éder Tamás. A Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke beszélt az EPR-rendszer sajátosságairól, az olcsó import hatásairól, a magyar gyártók pozícióiról, de érintette az árfigyelő-rendszert és a kötelező akciózást is.

Az idei év időjárásának hála a növények fejlődése a kielégítő vízellátás miatt intenzív, ugyanakkor a betegségek és a kártevők sok növényvédelmi problémát okoznak. Tennivaló akad a még fejlődésben lévő gazdasági haszonnövényeknél, ám ha a termelők odafigyelnek, a védekezés hatásos, viszonylag olcsó lehet és kisebb arányú kieséssel is járhat. Ez, preventív jelleggel, igaz a szezonjukat már lezáró gyümölcsökre, így a cseresznyére és a meggyre is. A hatékony és sikeres védekezéshez a Haszon Agrár magazin is segítséget nyújt.

Egy ilyen, majdnem ideális évben, ahol valószínűleg rekordok is születhetnek, kicsit felerősödnek a klímaváltozást tagadó hangok. Pedig a rekordok nem azért születnek, mert szerencsések vagyunk. Azért születnek, mert alkalmazzuk a rendelkezésre álló, legmodernebb technológiát, a legjobb imputanyagokat és a leginkább megfelelő genetikát. Enélkül egy ideális év csak átlagos, egy rossz év pedig katasztrófa. A rekordok eléréséhez pedig a Haszon Agrár magazin is segítséget nyújt.

Valamiért szeretünk bezárkózni a határaink mögé és mindenről azt gondoljuk, hogy ami külföldről érkezik, csak rossz lehet. „Egyszer jönnének el ide és megértenék, hogy ezt itt nem lehet megvalósítani!” Úgy tűnik azonban, hogy igenis meg lehet. A nemzetközi, tőzsdén is jegyzett FirstFarms most Békés vármegyében két telepet is átadott, a legmodernebb eszközökkel. És ez nem feltétlenül az innovációról szól. Persze arról is, de a lényeg, amit megtanulhatunk tőlük: a cég legnagyobb értéke a tudásmegosztás. Hogyan csinálják? A Haszon Agrár új lapszámából kiderül!

Egy történelmi aszály, a megfizethetetlen inputanyagok mindig arra sarkalnak bennünket, hogy jobban, takarékosabban, fenntarthatóbban műveljük a földeket, mert ahogyan már a Haszon Agrár is hangsúlyozta többször: megállítani szinte lehetetlen a változást, viszont alkalmazkodni képesek lehetünk. Sőt képesnek is kell lennünk, mert számítanak ránk.

Baromfiinnovációk és robotizáció áll a Haszon Agrár márciusi lapszámának fókuszában. A tanulság most is hasonló, mint amit hangoztatni szoktunk: figyelnünk kell a külföldi innovációkat, követnünk kell a nemzetközi kutatásokat, de az is fontos, hogy lássuk, ha már itthon is sikerült megvalósítani. És szerencsére van kiket figyelni!

A februári lapszámban a növényvédelem tematizálja a lapot. Hiszen ha marad az enyhe tél, akkor óriási robbanással fognak a kártevők szaporodni tavasszal. Erre pedig egy olyan uniós döntéshozói környezetben kell felkészülni, ahol a növényvédő szerek használata lassan egyenértékű a szándékos mérgezéssel. De vannak megoldások, erre példákat és kutatásokat is bemutatunk.

Év végén már a jövőre gondolunk. A nagyvilág vertikális farm megoldásait gyűjtöttük össze, melyeket itthon is lehetne másolni és jó családi példákat hoztunk a generációváltásra, kis- közepes- és nagygazdaságoknál. Emellett évet értékel lapunkban Hollósi Dávid, az MKB Bank és a Takarékbank Agrár- és Élelmiszeripari üzletágának ügyvezető igazgatója és Umenhoffer Péter, az AXIÁL Kft. marketing-igazgatója.

“Az egyetlen állandó a változás maga”. Kicsit ebben a szellemben készült el ez a lapszámunk. Ki gondolta volna, akár még csak 20 évvel ezelőtt, hogy tökéletesen alkalmas hely lesz a Balatonfelvidék egy olívaligetnek? Pedig ez nem egy mai történet, amikor 2010-ben Lajosmizsén citromot kezdtek termeszteni, akkor döntött úgy Török Csaba is, hogy olívafákat ültet a Szent György-hegyen. Idén pedig már a saját olívaolaját kínálhatja a hasonlóan kiváló borai mellé. A két történetet nemcsak a dátum köti össze, hanem az a bátorság és felismerés, hogy változik körülöttünk a környezet és ettől nem kell feltétlenül megijedni.